Les esturgeons sont des poissons anciens assez gros qui sont d'une grande valeur pour les humains. Le poisson a de nombreuses caractéristiques, mais à cause de cela, il est souvent confronté à un grand nombre de problèmes qui mettent en question l'existence future des esturgeons.

Description et apparence

L'espèce de poisson d'esturgeon est l'une des plus anciennes de la planète, qui a survécu jusqu'à nos jours. Ses représentants sont apparus au Crétacé (il y a 85 millions d'années) et sont des chordés d'invertébrés, avec des écailles osseuses caractéristiques sur le corps.

Les esturgeons mesurent jusqu'à 6 m de long et peuvent peser jusqu'à 850 kg, ce qui en fait des créatures assez grandes. Ils peuvent s'adapter à toutes les conditions, grâce auxquelles ils vivent dans de nombreux fleuves et mers.

La tête de l'esturgeon est aplatie, a une bouche étendue vers l'avant, au-dessous de laquelle se trouvent plusieurs antennes. La plupart des espèces ont une couleur grise avec un ventre clair.

Corps d'esturgeon

Sur le dos du poisson, un accord est fortement visible, présenté comme une connexion continue de petites pointes. Sur les côtés, de grandes plaques dures protègent des dents des autres prédateurs.

La queue est divisée en deux nageoires, la partie supérieure étant plus allongée que la partie inférieure. La tête est aplatie, la bouche est située sous la mâchoire supérieure, au niveau des yeux.

Caractéristiques externes de l'esturgeon

Selon le lieu de résidence, le poisson a une couleur différente, mais presque toujours il se résume à un sommet gris et un ventre clair. Il peut y avoir de petites zones brunes sur les côtés.

Les nageoires supérieures et inférieures ne sont pas situées au centre du corps, mais pratiquement près de la queue. Le corps est couvert d'épines et de croissances osseuses. La bouche est située loin du bout du museau, n'a pas de dents, mais peut être tirée vers l'avant pour capturer la nourriture.

Fait intéressant: les branchies des poissons sont des cartilages ovales, à partir desquels la formation des mâchoires pleines a commencé.

Tête et dents

Seuls les jeunes esturgeons ont des dents, mais ils disparaissent progressivement. Les adultes ont les mâchoires lisses. La tête est séparée du corps par des fentes à l'intérieur desquelles vous pouvez voir les branchies. Le nez de l'esturgeon est allongé vers l'avant et légèrement émoussé.

Étant donné que cette espèce est habituée à nager le long du fond et à manger de petits crustacés et insectes, la bouche est située dans la partie inférieure du corps. Cela élimine le besoin de baisser la tête pour attraper des proies. Quatre antennes lisses sont placées devant l'ouverture de la bouche, aidant à trouver de la nourriture.

Couleur du corps

La couleur du poisson dépend en grande partie du réservoir où il vit. Les connaisseurs peuvent déterminer à l'œil de quelle rivière l'esturgeon a été capturé simplement en le regardant. Le ventre clair d'un individu peut avoir une teinte allant du jaunâtre au blanc, la nageoire inférieure est également colorée de la même couleur.

Le dos et les côtés du poisson sont de couleur sombre et leur teinte varie du bleu au vert. Ces différences et la liaison d'une couleur particulière à l'habitat vous permettent de suivre le voyage de divers individus.

Écailles d'esturgeon

Les esturgeons manquent d'écailles sur le corps. Il est remplacé par des plaques osseuses qui recouvrent complètement le corps. Ils sont disposés en rangées: un sur le dos, deux sur le ventre et un de plus sur les côtés. La plaque a une certaine taille en fonction de l'emplacement. Chez l'adulte, leur nombre peut atteindre jusqu'à 40 pièces.

Nageoires dorsale et caudale

À la base de la tête se trouvent des nageoires pectorales. Ils sont toujours parallèles au bas et ne se plient pas au corps. Les nageoires restantes sont situées près de la queue du poisson. Tous sont constitués de rayons osseux reliés par un film. La première bande au début de la nageoire est plus épaisse que les autres et se compose de matériau osseux, tandis que les autres sont des joints ordinaires.

Fait intéressant: si vous coupez un rayon d'os à partir de la base de la nageoire, vous pouvez déterminer par section l'âge de l'individu.

Habitat - où habite l'esturgeon?

L'esturgeon se trouve en Amérique du Nord, en Europe, en Russie, en Asie du Sud-Est et dans d'autres pays où il existe des réservoirs aux conditions favorables.

Plusieurs espèces de ce poisson vivent sur le territoire de la Russie, et chacune a un habitat spécifique:

• des stérlets et des esturgeons étoilés se blottissent dans les mers Noire, Caspienne et Azov;
• Le béluga préfère la mer Caspienne et la mer Noire;
• Kaluga ne peut être trouvée que dans la rivière Amour;
• L'esturgeon russe est un poisson de rivière et vit dans le Danube, la Caspienne, l'Oural et la Volga;
• L'esturgeon sibérien vit dans le lac Baïkal et dans les rivières de la Sibérie.

De temps en temps, différentes espèces peuvent errer dans des territoires étrangers, mais éventuellement revenir.

Habitat

Certaines espèces d'esturgeons sont des poissons migrateurs, vivent dans les mers, mais vont frayer dans les rivières qui s'y jettent, où elles frayent. La majeure partie de la population se trouve dans des réservoirs européens, nord-américains et asiatiques.

Pendant une longue période d'existence, ils sont parfaitement adaptés aux basses températures, donc ils se sentent bien dans l'eau froide. Un manque prolongé de nourriture n'est pas non plus un problème pour les esturgeons. Son corps est capable de fonctionner en mode d'urgence et de consommer peu d'énergie pendant longtemps.

Le poisson passe la plupart du temps au fond, choisissant une profondeur de 2 à 100 mètres. Pour frayer, les individus nagent des mers aux rivières et peuvent parcourir de grandes distances pour trouver des conditions favorables.

Les espèces d'esturgeons d'eau douce vivent dans les rivières et les lacs, et elles n'ont pas besoin de quitter les mers pour frayer. Ces individus sont plus capricieux dans des conditions environnementales, et la présence d'eau propre est une condition préalable.

Combien d'esturgeons vivent

Je vis du poisson assez longtemps par rapport aux autres habitants sous-marins. Les esturgeons Sterlet et stellaires peuvent exister in vivo jusqu'à 30 ans. L'esturgeon russe peut durer jusqu'à un demi-siècle et le béluga est le détenteur du record qui, avec des soins appropriés et un climat favorable, peut vivre jusqu'à 100 ans.

Que mange

L'esturgeon est un poisson prédateur, mais en raison du manque de dents, il ne peut manger qu'un petit poisson. La majeure partie de l'alimentation est constituée de petits crustacés et d'insectes qui se déplacent le long du fond. En cas de manque de nourriture, les individus peuvent passer aux algues, mais ils hésitent à le faire.

Fait intéressant: Des cas ont été signalés lorsque de gros esturgeons attaquent la sauvagine.

Avant le frai, les poissons commencent à manger tout ce qui attire l'œil. Ils accumulent de la masse pour que les ressources du corps soient suffisantes pour transporter des milliers d'œufs. Les mettant de côté, la femelle recommence à prendre de la masse.

Caractéristiques de la vie des esturgeons

Après la fin de l'hiver, les espèces migratrices partent des mers vers les rivières pour frayer. Les individus d'eau douce hibernent directement sur l'habitat, après quoi ils se préparent à la production de descendants.

Comme territoires de poissons vivants choisissent des plans d'eau à débit rapide. Ils ne flottent pratiquement pas à la surface, se déplaçant le plus souvent le long du fond. Avant le début du froid, l'esturgeon va frayer et essaie de manger autant de nourriture que possible. Mais avant le début de l'hiver, les individus commencent à chercher des trous et des crevasses au fond, où vous pouvez attendre l'hiver.

Avec le début du gel, lorsque les rivières sont couvertes de glace, le poisson tombe en animation suspendue et ne bouge pratiquement pas. À ce moment, son corps fonctionne très lentement, elle n'a donc pas besoin de nourriture.

Ennemis naturels

Les esturgeons vivent dans des endroits où il n'y a pas d'autres grands prédateurs. Pour cette raison, ils n'ont pratiquement aucun ennemi naturel. Tout poisson rencontré en cours de route n'est pas en mesure de ronger les plaques osseuses, c'est pourquoi personne n'attaque l'esturgeon.

La seule créature à avoir peur de ce poisson est une personne. Depuis plusieurs siècles, les gens se reproduisent activement et attrapent différents types d'esturgeons afin d'obtenir de la viande précieuse et du caviar noir.

En outre, ce poisson est très sensible aux conditions environnementales.Si elle nage dans des eaux polluées, elle court le risque d'attraper de nombreuses maladies qui ne peuvent pas être guéries. C'est pourquoi l'élevage artificiel coûte cher car il nécessite l'installation d'équipements spéciaux.

Reproduction, progéniture - frai

La plupart des espèces d'esturgeons mûrissent très lentement. Les mâles ne peuvent produire de progéniture qu'à l'âge de 13 ans, et les femelles peuvent même pondre des œufs plus près de 18. Les poissons vont frayer au printemps, lorsque les rhumes d'hiver disparaissent.

Après avoir quitté l'animation suspendue, les individus partent pour des rivières avec un fort courant, où ils vont frayer. Avant cela, les femelles absorbent la nourriture en grande quantité, de sorte que plus tard, elles ne mangent pas longtemps et s'engagent à porter des enfants.

Fait intéressant: Les scientifiques ont découvert que dans le Dniepr et le Don, les esturgeons mûrissent beaucoup plus rapidement que dans les autres fleuves de Russie.

Pour pondre des œufs, la femelle nage par endroits avec un fort courant. Les œufs collent aux pièges à l'aide d'une substance adhésive spéciale qui recouvre la coquille. En quelques jours, les alevins mûrissent à l'intérieur. Nés, ils restent longtemps sur le lieu de leur naissance, se nourrissent de plancton et de petits organismes.

Poussant jusqu'à 30-35 cm en deux ans, les jeunes individus nagent des rivières et se rendent dans les habitats de leur propre espèce. Là, ils rejoignent le troupeau et commencent à mener un mode de vie cyclique, mangeant, hivernant et allant frayer à mesure qu'ils deviennent prêts.

Hybrides

Alors que de nouvelles centrales hydroélectriques sont construites chaque décennie et que les esturgeons ne peuvent pas vivre à proximité, leur habitat diminue progressivement. Pour cette raison, différentes espèces sont obligées de vivre côte à côte, ce qui conduit à un croisement qui provoque l'apparition d'hybrides.

Les poissons modifiés s'adaptent parfaitement aux conditions environnementales. De plus, une personne est personnellement impliquée dans la création d'hybrides, car ils ont du caviar et de la viande plus précieux. Le plus populaire est le meilleur - le résultat de la fusion du béluga et du stérlet. Ces individus ont une couleur plus claire, poussent bien et se développent. Leur petite taille est également caractéristique. Les besters adultes atteignent 170 cm et ne pèsent pas plus de 30 kg.

Pelles

Un type d'esturgeon assez inhabituel, commun dans les rivières américaines. Sa caractéristique distinctive est un nez plat et allongé, semblable à une pelle. À sa base est une bouche arrondie. La plus grande population vit au Mississippi et est divisée en ordinaire, de couleur foncée et blanche.

Dans la structure, le corps est similaire au corps des esturgeons restants, mais les nageoires sont capables de servir de ventouses et aident à rester en place avec un fort courant.

Fait intéressant: les yeux de la pelle sont resserrés par la peau, mais cela ne les empêche pas de s'orienter dans l'espace grâce aux organes du toucher développés.

En Russie, il existe une espèce distincte - la pseudopathie. Il a obtenu ce nom en raison de sa petite taille, qui ne dépasse souvent pas un demi-mètre. Ses représentants se trouvent à Amu Darya et Syr Darya.

Pendant le frai, les pelles ne flottent pas à l'embouchure des rivières, mais elles frayent directement au lieu de résidence.

Types d'esturgeons

À l'heure actuelle, les scientifiques distinguent 17 principaux types d'esturgeons, qui ont certaines caractéristiques. Parmi eux figurent également des représentants d'hybrides apparus lors de la fusion de deux individus de types différents.

Toutes les espèces peuvent être facilement distinguées des poissons ordinaires grâce à un museau aplati et des plaques osseuses sur le corps. Presque tous les esturgeons sont exigeants vis-à-vis de l'environnement et vivent en eau claire. Toute pollution peut provoquer une délocalisation massive.

5 types de races d'esturgeons en Russie

Cinq espèces d'esturgeons vivent sur le territoire de la Fédération de Russie. Les scientifiques tentent de surveiller leur nombre et de les protéger de l'extinction.

Esturgeon russe

Une caractéristique distinctive du poisson est une moustache, située non pas aux yeux, mais pratiquement sur le nez lui-même.L'esturgeon russe se trouve dans la Volga, le Dniepr, le Don, le Kouban et d'autres rivières. Il peut également se blottir dans les mers où il coule.

L'espèce ne pousse pas à de grandes tailles et le poids des individus ne dépasse pas 25 kg. Le corps est gris foncé, le ventre a une teinte brunâtre.

En raison de l'intérêt accru d'une personne pour cette espèce, son nombre diminue progressivement.

Sterlet

Grandes espèces vivant dans les mers Azov, Noire, Caspienne et Baltique et dans les cours d'eau. Il possède une grande taille. Sur le territoire de la Fédération de Russie, sa production artificielle est développée.

Shrenka (esturgeon de l'Amour)

Il se produit dans la rivière Amour, mais récemment son nombre a sérieusement diminué. Une caractéristique distinctive est l'emplacement élevé de la nageoire avant, qui est serrée à la tête.

Kaluga

Gros esturgeons de couleur verdâtre. Pendant le frai, ils peuvent pondre jusqu'à un million d'œufs, mais produire une progéniture une fois tous les 5 ans.

Esturgeon étoilé

Il a un corps long, le nez est très allongé vers l'avant. Le boîtier a une colonne vertébrale brun foncé parsemée de pointes. Il se nourrit principalement de petits poissons. On le trouve dans les mers Caspienne, Noire et Azov.

Statut de la population et des espèces

Aujourd'hui, la plupart des espèces d'esturgeons sont sur le point de disparaître. La raison en était la détérioration de la situation écologique et la pêche active pour extraire la viande et le caviar.

Au cours des dernières décennies, de nombreux pays ont interdit la capture d'esturgeons. Des réservoirs spéciaux ont été créés où les poissons sont élevés artificiellement et relâchés dans la nature.

Les esturgeons et les raisons de leur extinction

Le poisson s'est habitué à l'eau potable, mais maintenant de nombreuses centrales hydroélectriques sont en construction. Les déchets sont également déversés dans les rivières. Tout cela réduit la population. L'homme n'a pas peur de manger de la viande et du caviar d'esturgeon. Pour cette raison, les braconniers attrapent des poissons en grand nombre, les attendant dans les estuaires pendant le frai.

Pêche

Au siècle dernier, l'esturgeon a été capturé en grande quantité en Russie. Les gens ont donc mangé de la viande et du caviar. Mais en lien avec une forte baisse de la population au début des années 2000, une interdiction de capture de ce poisson a été introduite. Maintenant, il est retiré artificiellement à des fins commerciales dans des réservoirs spéciaux.

Héraldique

L'esturgeon se trouve souvent sur les bras de diverses villes. Par exemple, des poissons étalent sur les symboles du village de Zhigansk, situé en Yakoutie. Baltiysk de la région de Kaliningrad ne fait pas exception. En outre, l'image de l'esturgeon est utilisée par la ville de Sarapul et la région de Saratov.